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第一次开奶茶店需要注意什么

发布日期:2019-07-22 14:34:43    编辑:蜜菓奶茶
  对于新手第一次开奶茶店来说,确实会有很多方面的盲区,毕竟是一个没有接触过的行业。俗话说隔行如隔山,很多新手开店遇到困难时就会手足无所,也不知道该向谁求助,于是只能眼看着生意一日不如一日。今天,蜜菓小编就来讲一下开奶茶店需要注意的事情,以及解决方案。
蜜菓奶茶店
  开奶茶店要注意宣传方式的多样性
  奶茶店刚开业自然离不开四处宣传,不过现在的宣传渠道逐渐多样化,有线上的微博、公众号,线下的传单、广告牌等,两者结合可以让宣传的覆盖面更广。当然,宣传只是为了把信息铺散开来,当把顾客吸引过来之后也要懂得留住他们,所以加盟商要敢于沟通,不要支支吾吾,可以先了解他们的喜好,然后推荐合适的饮品。
 
  开奶茶店要注意隐形卫生
  有时候我们直观扫一眼觉得奶茶店很干净,但其实仔细检查会发现有很多灰尘,比方说收银台、挂画、橱窗等,很多角落都会有隐形灰尘。一般新手都只会关注吧台和桌面干不干净,很少会去观察细节,但如果消费者先比你看到就会不舒服,从而影响到消费体验。再比方说在制作奶茶的时候要记得勤洗手,尽量佩戴手套。
 
  开奶茶店要注意前后服务一致
  第一次开奶茶店不仅要给店面建立口碑,也要给自己打好人际关系,所以要保持开业时和后期的服务态度一致。刚开业的时候大家肯定都会笑脸引人,但是有些奶茶店运营了几个月就开始降低服务质量,甚至淡季的时候对顾客爱答不理,这样很容易引起不满情绪。
 
  第一次开奶茶店难免会稍显不足,不过经验可以积累,这大家都能够理解,但是一些非本质问题,新手还需要注意避免,这样才能给奶茶店带来好生意。
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